LOGOS CONCERNANT LE RECYCLAGE DES EMBALLAGES
Le logo point vert ne doit plus être apposé sur les emballages (bouteilles) et suremballages (cartons, caisses). Et le logo Triman doit figurer sur les cartons.
CONCOURS VINICOLES FRANCAIS
Liste des concours vinicoles français dont les médailles peuvent figurer dans l'étiquetage des vins produits en France (liste actualisée publiée au Boccrf du 18/02/2021).
Liste-concours-vinicoles-boccrf210218Télécharger
ALLERGENES – LAIT ET OEUF mention obligatoire
Principe
L’étiquetage
des mentions lait et œuf est obligatoire si des résidus sont
retrouvés dans le produit final, grâce aux méthodes d’analyses
recommandées par l’OIV. Ces méthodes sont soumises...
ALLERGENES – SULFITES (mention obligatoire)
Principe
Les
ingrédients ou autres substances qui sont à l’origine d’allergies ou
d’intolérances alimentaires chez les consommateurs doivent obligatoirement être
mentionnés sur l’étiquetage.
L’indication
des sulfites et anhydride sulfureux en...
MESSAGE / LOGO FEMMES ENCEINTES (mention obligatoire)
Champ d'application
Toute boisson alcoolisée présente sur le territoire
français. Cette mention s’applique aux boissons commercialisées et importées, y
compris lorsqu’elles sont distribuées à titre gratuit.
Principe
Apposition obligatoire...
VIEILLISSEMENT SOUS BOIS (mention facultative)
Définition
Précision quant à la méthode d’élaboration du vin qui renvoie à l’étape au cours de laquelle le vin est fermenté, élevé ou vieilli dans...
UNITE GEOGRAPHIQUE PLUS GRANDE OU PLUS PETITE (mention facultative)
Définition
Précision quant à la provenance du vin par rapport à une origine géographique plus restreinte ou plus grande que la zone qui est à...
MILLESIME (mention facultative)
Définition
Le millésime désigne l’année de récolte des raisins.
Pour les produits dont les raisins sont récoltés en janvier ou
février, l’année de récolte est l’année...
NOM DE CEPAGE (mention facultative)
Définition
Le cépage désigne la variété de vigne dont le raisin est issu.
Champ d'application
Tous les vins.
Préalables
La mention d’un cépage, ou l’un de ses synonymes, suppose...
TITRE ALCOOMETRIQUE VOLUMIQUE (mention obligatoire)
Définition
Le « titre alcoométrique volumique acquis » (TAV) s’entend de la
richesse du vin en alcool.
Champ d'application
Tous les vins.
Principe
Le TAV est déterminé à partir du...