ETIQUETAGE INGREDIENTS ET CALORIES
Entrée en vigueur pour les vins produits à partir du 8 décembre 2023, donc à partir de la récolte 2024 (vins mousseux: application aux vins conditionnés et étiquetés à partir du 8 décembre 2023).
CONCOURS VINICOLES FRANCAIS
Liste actualisée des concours vinicoles français dont les médailles peuvent figurer dans l'étiquetage des vins produits en France.
MENTIONS OBLIGATOIRES : TAILLE DES CARACTERES
Dès lors qu’il n’existe pas de dispositions particulières en matière d’étiquetage dans la réglementation viticole, ce sont les dispositions générales qui s’appliquent.
Principe
Les mentions obligatoires...
EMBALLAGES : RESPONSABILITE ELARGIE DU PRODUCTEUR
La loi AGEC du 10 février 2020 prévoit la mise en place d’un identifiant unique pour toutes les entreprises soumises aux principes de la Responsabilité Élargie du Producteur (REP), c’est-à-dire les entreprises mettant en marché leur production avec des emballages.
MARQUES DOMANIALES: UNE CHARTE INTERPROFESSIONNELLE DE BONNES PRATIQUES POUR SECURISER LEUR USAGE
La Fédération des Grands Vins de Bordeaux vient de publier dans l’Union Girondine d’Octobre 2021 un article concernant les marques commerciales utilisant un nom d’exploitation, avec la charte interprofessionnelle de bonnes pratiques pour sécuriser leur usage.
E-LABELLING : ETIQUETAGE DES INGREDIENTS ET DES CALORIES
L’étiquetage des ingrédients et des calories sera obligatoire fin 2023.
ETIQUETAGE VINS « NATURE », « NATUREL » ET « SANS SULFITES »
Note d’information de la DREETS Nouvelle-Aquitaine (anciennement DIRECCTE) relative à l’étiquetage des vins « Nature », « Naturel » et « Sans Sulfites ».
LOGOS CONCERNANT LE RECYCLAGE DES EMBALLAGES
Le logo Triman doit figurer sur tous les emballages et suremballages, à l'exception des bouteilles en verre.
ALLERGENES – LAIT ET OEUF mention obligatoire
Principe
L’étiquetage
des mentions lait et œuf est obligatoire si des résidus sont
retrouvés dans le produit final, grâce aux méthodes d’analyses
recommandées par l’OIV. Ces méthodes sont soumises...
ALLERGENES – SULFITES (mention obligatoire)
Principe
Les
ingrédients ou autres substances qui sont à l’origine d’allergies ou
d’intolérances alimentaires chez les consommateurs doivent obligatoirement être
mentionnés sur l’étiquetage.
L’indication
des sulfites et anhydride sulfureux en...