Documentation

Cahier des charges de l'AOC Côtes de Bordeaux (+ dénominations Blaye, Cadillac, Castillon, Francs, Sainte-Foy), modifié par arrêté du 26 octobre 2021 et publié au Boma du 11 novembre 2021

Cahier des charges de l’AOC Bordeaux, modifié par arrêté du 26 octobre 2021 et publié au Boma du 11 novembre 2021

Cahier des charges de l’AOC Bordeaux supérieur, modifié par arrêté du 26 octobre 2021 et publié au Boma du 11 novembre 2021

Cahier des charges de l’AOC Crémant de Bordeaux, modifié par arrêté du 26 octobre 2021 et publié au Boma du 11 novembre 2021

Cahier des charges de l'AOC Barsac, modifié par Arrêté du 12 octobre 2021 et publié au Boma du 21 octobre 2021

Cahier des charges de l'AOC Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire, modifié par arrêté du 12 octobre 2021 et publié au Boma du 21 octobre 2021

Cahier des charges de l'AOC Pomerol, modifié par décret du 12 octobre 2021 et publié au Boma du 21 octobre 2021

Cahier des charges de l'AOC Sauternes, modifié par Arrêté du 12 octobre 2021 et publié au Boma du 21 octobre 2021

La Fédération des Grands Vins de Bordeaux vient de publier dans l’Union Girondine d’Octobre 2021 un article concernant les marques commerciales utilisant un nom d’exploitation, avec la charte interprofessionnelle de bonnes pratiques pour sécuriser leur usage.

Consultez le tableau des conditions de production pour la récolte 2021. La déclaration de récolte doit être souscrite au plus tard le 10 décembre, via le téléservice RECOLTE sur www.douane.gouv.fr