Documentation

DECLARATIONS A EFFECTUER AU PLUS TARD LE 10 SEPTEMBRE : DRM, DAI, STOCK

Déclaration récapitulative mensuelle, Déclaration annuelle d'inventaire, Déclaration de stock

REGISTRE UNIQUE DE MANIPULATIONS – Edition juillet 2025

La Fédération vient de rééditer le registre unique de manipulations, qui regroupe l’ensemble des informations qui doivent figurer dans des registres au sens de la réglementation en vigueur.

CAHIERS DES CHARGES DES AOC MEDOC, HAUT-MEDOC ET LISTRAC-MEDOC

Cahiers des charges modifiés publiés aux Boma des 7 et 14 août 2025, avec reconnaissance de l'AOC Médoc blanc

ACHAT DE VENDANGES PAR UN RECOLTANT

Synthèse actualisée des textes réglementaires sur les achats de vendanges par un récoltant.

DECLARATION DE MODIFICATION DU PARCELLAIRE via « PARCEL »

Tout viticulteur peut désormais mettre à jour son fichier CVI en ligne sur www.douane.gouv.fr - application « PARCEL » - afin de corriger des erreurs ou inexactitudes concernant son parcellaire planté.

CAHIER DES CHARGES IG FINE BORDEAUX

Cahier des charges de l'ig Fine Bordeaux, homologué par arrêté du 10 avril 2025 et publié au boma du 17 avril 2025

REGLES GENERALES ETIQUETAGE: MENTIONS OBLIGATOIRES

L'obligation d'étiquetage s’applique aux indications jugées minimales pour l’information du consommateur et incontournables pour l’identification du produit.

VIN ET SOCIETE : GUIDE JURIDIQUE DE LA DEGUSTATION ET DE LA VENTE

Consultez le nouveau guide juridique de la dégustation et de la vente élaboré par Vin et Société, portant sur les licences de débits de boissons.

CAHIER DES CHARGES AOC GRAVES ET AOC GRAVES SUPERIEURES

Cahier des charges de l’AOC Graves et de l’AOC Graves supérieures, homologué par arrêté du 3 mars 2025 et publié au boma du 13 mars 2025

L’UNION GIRONDINE EVOLUE

L'UNION GIRONDINE DES VINS DE BORDEAUX - vous invite à découvrir son nouveau site internet: + accessible, + interactif, + exclusif.