Documentation

LUTTE CONTRE LE GEL – BRULAGE

Un courrier du Préfet du 27 avril 2017 relatif aux modalités de lutte contre le gel détaille les conditions de l'autorisation à...

ACTIONS STANDARDISEES D’ECONOMIE DE PRODUITS PHYTOPHARMACEUTIQUES

L'Arrêté du 2 avril 2019 actualise la liste des actions standardisées d'économie de produits phytopharmaceutiques (boma 04/04/19).

UTILISATION DE PRODUITS PHYTOPHARMACEUTIQUES: PRODUITS DE BIOCONTROLE

La Note de service DGAL/SDQSPV/2019-219 du 18 mars 2019, publiée au boma du 28 mars , établit la liste des produits phytopharmaceutiques...

BORDEAUX AQUITAINE RESTRUCTURATION (BA-r)

Bordeaux Aquitaine Restructuration est une association ayant pour objet:- d’aider les viticulteurs à mettre en œuvre toute opération de restructuration ou de...

ALLERGENES – LAIT ET OEUF mention obligatoire

Principe L’étiquetage des mentions lait et œuf est obligatoire si des résidus sont retrouvés dans le produit final, grâce aux méthodes...

ALLERGENES – SULFITES (mention obligatoire)

Principe Les ingrédients ou autres substances qui sont à l’origine d’allergies ou d’intolérances alimentaires chez les consommateurs doivent obligatoirement être mentionnés...

MESSAGE / LOGO FEMMES ENCEINTES (mention obligatoire)

Champ d'application Toute boisson alcoolisée présente sur le territoire français. Cette mention s’applique aux boissons commercialisées et importées, y compris...

VIEILLISSEMENT SOUS BOIS (mention facultative)

Définition Précision quant à la méthode d’élaboration du vin qui renvoie à l’étape au cours de laquelle le...

UNITE GEOGRAPHIQUE PLUS GRANDE OU PLUS PETITE (mention facultative)

Définition Précision quant à la provenance du vin par rapport à une origine géographique plus restreinte ou plus...

MILLESIME (mention facultative)

Définition Le millésime désigne l’année de récolte des raisins. Pour les produits dont...
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