Documentation

UTILISATION DE PRODUITS PHYTOPHARMACEUTIQUES: PRODUITS DE BIOCONTROLE

La Note de service DGAL/SDQSPV/2019-144 du 13 février 2019, publiée au boma du 21 février, établit la liste des produits phytopharmaceutiques de...

Le magazine des professionnels de la viticulture depuis 1922 !

http://www.union-girondine.com Depuis 1922, l’Union girondine des vins de Bordeaux accompagne les professionnels du vin. Chaque mois, cette revue...

EMBOUTEILLEUR (mention obligatoire)

Définition L’embouteilleur est « la personne physique ou morale, ou le groupement de ces personnes établies dans l'Union européenne,...

NUMERO DE LOT (mention obligatoire)

Principe La Directive n°2011/91/UE du 13 décembre 2011 oblige à identifier le lot auquel appartient une denrée alimentaire. Les...

TENEUR EN SUCRE (mention obligatoire/facultative)

Principe L'indication de la teneur en sucre est obligatoire pour les vins mousseux, et facultative pour les autres...

INDICATION DE PROVENANCE (mention obligatoire)

Principe L’indication de la provenance permet d’indiquer le pays où est produit le vin (art.45, rglt 2019/33).

DENOMINATION DE VENTE (mention obligatoire)

Définition Mention qui permet d’identifier la catégorie à laquelle appartient le vin. Champ d'application

REGLES GENERALES ETIQUETAGE: LANGUES

Principe Selon la réglementation communautaire, les indications obligatoires ou facultatives figurant sur l’étiquetage sont inscrites dans une ou plusieurs langues officielles...

REGLES GENERALES ETIQUETAGE: FORMES SPECIFIQUES DE BOUTEILLES

Champ d'application Vins bénéficiant d’une AOC ou d’une IGP Principe: certains types de bouteilles sont...

REGLES GENERALES ETIQUETAGE: MENTIONS FACULTATIVES

Ce qui caractérise les mentions facultatives est le fait qu’elles nécessitent, pour leur emploi, une stricte conformité à la réglementation, alors même...
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