CAHIER DES CHARGES AOC CERONS
Cahier des charges de l'AOC Cérons, homologué par arrêté du 17 novembre 2023 et publié au boma du 7 décembre 2023
CAHIER DES CHARGES AOC CREMANT DE BORDEAUX
Cahier des charges de l’AOC Crémant de Bordeaux, homologué par arrêté du 17 novembre 2023 et publié au boma du 7 décembre 2023
CAHIERS DES CHARGES AOC BORDEAUX ET BORDEAUX SUPERIEUR
Cahiers des charges homologués par arrêtés du 17 novembre 2023, et publiés au boma du 7 décembre 2023
ÉTIQUETAGE NUTRITIONNEL : L’OUTIL DE DEMATERIALISATION GRATUIT EST EN LIGNE
L'outil est accessible via le site du du CIVB Bordeaux Connect.
CONDITIONS DE PRODUCTION RECOLTE 2023
Rendements autorisés, autorisations d'enrichissement, bruits de voisinage pendant les vendanges
ETIQUETAGE INGREDIENTS ET CALORIES
Entrée en vigueur pour les vins produits à partir du 8 décembre 2023, donc à partir de la récolte 2024.
SYNTHESE DES CAHIERS DES CHARGES DES AOC DE LA GIRONDE
Consultez un extrait des cahiers des charges et les dates à respecter.
CAHIER DES CHARGES AOC ENTRE-DEUX-MERS : EXTENSION AUX VINS ROUGES
Cahier des charges homologué par arrêté du 16 août 2023 et publié au boma du 31 août 2023
CAHIERS DES CHARGES DES AOC SAINT-EMILION, SAINT-EMILION GRAND CRU et PUISSEGUIN SAINT-EMILION
Cahiers des charges homologués par arrêtés du 27 juillet 2023, et publiés au boma du 24 août 2023
CAHIER DES CHARGES AOC COTES DE BOURG
Cahier des charges homologué par arrêté du 27 juillet 2023 et publié au boma du 24 août 2023