Quel parcours pour le vigneron producteur d’AOP ?

Ce guide pratique a vocation à vous informer sur l’ensemble des nombreuses obligations réglementaires à accomplir tout au long de la vie d’une exploitation.

Il détaille les différentes étapes allant de l’installation du futur viticulteur, en passant par sa formation, la production de raisin, de vin, la vente de vin, la protection des marques, jusqu’à la transmission de l’exploitation. Il détaille également les différents dispositifs d’aide.

Il est composé de 22 fiches au format PDF interactif, qui seront mises à jour régulièrement.

N’hésitez pas à nous faire remonter vos questions ou remarques, à l’adresse fgvb@fgvb.fr