La Déclaration Récapitulative Mensuelle (DRM) permet de déclarer les sorties de chais en hectolitre, mensuellement (plateforme e-DMS sur BordeauxConnect).
La Déclaration Annuelle d’Inventaire (DAI) permet de déclarer ses pertes et manquants au cours de la campagne écoulée (saisie obligatoire et uniquement auprès de la Douane).
La Déclaration de Stock permet de déclarer le stock réel au 31 juillet de la fin de campagne (saisie obligatoire et uniquement auprès de la Douane).