Cahier des charges de l’AOC Saint-Emilion, modifié par Arrêté du 22 novembre 2017 et publié au Bulletin officiel du Ministère de l’Agriculture du 7 décembre 2017
Cahier des charges de l’AOC Pessac-Léognan, modifié par arrêté du 22 mars 2021 et publié au Boma du Ministère de l’Agriculture du 1er avril 2021: à noter l'introduction de mesures agroenvironnementales.
